Empregados e Desempregados

Destinatários elegíveis:
Desempregados (há menos de 1 ano)

Habilitações escolares:
-Igual ou superior ao 9.º ano de escolaridade para ativos empregados.
-Os ativos desempregados devem ser detentores de habilitação igual ou superior ao 12.º ano
Horário: 1 ou 2 dias p/ semana

Condições:
4,77€/dia

Horário:
Das 19:00 às 23:00

ATENÇÃO!

A Inscrição só é válida após inscrição e envio da documentação via email | entredesafios@gmail.com

DOCUMENTAÇÃO OBRIGATÓRIA:

PROVA DE EMPREGO
1- Cartão de cidadão;
2- Certificado de Habilitações concluídas (não são aceites certificados de frequência);
3- (declaração da entidade empregadora; ou declaração da Segurança Social);
4- Comprovativo do período normal de trabalho (declaração da entidade empregadora)
5- Comprovativo de IBAN oficial do banco (o seu nome deve constar como titular de conta)
6- O recibo vencimento serve também de comprovativo de morada, caso contrário terão de nos fazer chegar um documento comprovativo).

PROVA DE DESEMPREGO
1- Cartão de cidadão;
2- Certificado de Habilitações concluídas (não podem ser aceites certificados de frequência);
3-Declaração do Serviço Público de Emprego (IEFP), em como se encontra desempregado há menos de 12 meses; ou declaração da Segurança Social;
4- 5- Comprovativo de IBAN oficial do banco (com o seu nome como titular de conta)

PS: Não são legíveis formandos com local residência fora das áreas de implantação territorial do POISE, ou seja, residentes nas regiões de Lisboa e Vale do Tejo e do Algarve.

Enunciar as noções e princípios gerais de dietética.
Aplicar os princípios gerais da dietética no aconselhamento de regimes alimentares equilibrados.
Reconhecer a importância do sistema digestivo no equilíbrio metabólico.
Identificar os principais grupos de alimentos.
Reconhecer a importância do mercado dos suplementos alimentares e suas consequências nos cuidados de beleza.

Organização de sessões teórico-práticas de acordo com metodologias expositivas, através da apresentação dos conteúdos e temáticas.
Nas diversas sessões a metodologia activa será desenvolvida através da aplicação de propostas de trabalho que permitam a análise e reflexão de estudos de casos, Brainstorming’s e Role Play’s de forma a potenciar a aprendizagem pela utilização prática da linguagem.

Noções e princípios gerais de dietética
Alimentação, alimentos e calorias
Amílase
Absorção
Avitaminose
Catabolismo
Difusão facilitada e simples
Excreção e obstipação
Gastrina
Lactase
Malnutrição
Maltose
Metabólicos e metabolismo
Nutrientes (energéticos e não energéticos)
Quimo
Sacarose
Transporte ativo
Vilos
Digestão e sistema digestivo
Morfologia e fisiologia
Digestão e absorção
Transporte e excreção de nutrientes
Processos digestivos (na boca, no estomago e no intestino delgado)
Órgãos adjacentes que auxiliam na digestão dos alimentos
Mecanismos de absorção (Intestino delgado, difusão e transporte ativo)
Digestão e absorção dos nutrientes
Hidratos de carbono
Proteínas
Lípidos
Outros nutrientes
Papel do intestino grosso
Leis fundamentais da nutrição
Roda dos alimentos (atual e anterior – diferenças)
Alimentos do grupo I
Alimentos do grupo II
Alimentos do grupo III
Alimentos do grupo IV
Alimentos do grupo V
Alimentos do grupo VI
Estudo dos alimentos base
Hidratos de carbono, amidos ou amiláceos
Proteínas
Lípidos ou gorduras
Vitaminas (o que são, para que servem e onde devem ser encontradas)
Sais Minerais (o que são, para que servem e onde devem ser encontradas)
Água
Necessidades diárias
Função
Má ingestão de água (insuficiente, demasia)
Fibra alimentar
Necessidades diárias recomendadas para um adulto - função
Carências e excessos na ingestão de fibras alimentares – consequências
Noções de equilíbrio e utilização dos nutrientes
Idade
Peso/Altura
Atividade física
Conselhos úteis
Erros alimentares
Relativamente às refeições
Relativamente aos alimentos escolhidos
Carência de nutrientes
Associações alimentares aconselhadas e desaconselhadas
Regimes alimentares
Obtenção de energia pelos alimentos
Gastos energéticos
Pessoas ativas e sedentárias
Manutenção dos sistemas vitais do organismo e a omeostase
Controle de pesos – suplementos alimentares
Publicidade enganosa
Nomes comerciais
Indicações confusas
Regulamentação (diretiva 202/46/CE e decreto lei 136/203/ de 28 Maio)
Suplementos dietéticos e produtos à base de plantas
Diferenciação
Mitos e realidades
Suplementos para emagrecer, principais exemplos
Rotulagem
Diretiva comunitária
Diretivas nacionais (2008/100 de 28/10 – anexo 1)
Publicidade enganosa
Rotulagem geral
Rotulagem nutricional
Valor diário de referencia
Aditivos alimentares